韩国全民都在DIY的「400次咖啡」到底是什么?步骤超简单颜值还高~

一众爱豆都在最近直播弄来喝,连金英光都忍不住大赞「太好喝了」!

韩国人对咖啡有种着了魔的热情,他们人均咖啡消耗量大约是每天2杯,除了满大街四处可见的各种咖啡店之外,不少人也喜欢在家自己煮咖啡,最近一款名为焦糖奶盖的咖啡风靡整个韩国,全国民都在做。

焦糖奶盖咖啡突然火爆起来全是因为综艺节目《便利店餐厅》,嘉宾丁一宇等人造访了位于中国澳门的一家老店,其中最出名的就是这杯咖啡了。 焦糖奶盖咖啡又称「400次咖啡」,就是因为上面那层奶盖需要手动搅打400次才能出现绵密如云朵般的状态和口感。

虽然我们学不到澳门老店的精华,但依旧可以模仿。 只需准备即溶咖啡、糖、温水、牛奶和冰块即可。 即溶咖啡、糖和水按照1:1:1的比例(比如2勺咖啡粉、2勺砂糖、2勺温水)放入杯中,然后开启疯狂手动搅拌模式,直到融合物变成粘稠绵密的厚奶油状,而想要达到这种状态就需要大力搅拌400次以上!!!

苏晗新曲《每个人都是孤独的》 勇于面对直击孤独

3月13日继《离岸》、《关于我》、《后继者》之后,历经半年的沉淀,00后女歌手苏晗于3月12日,携新单曲《每个人都是孤独的》再次发声。 《每个人都是孤独的》以缓缓的自述形式,娓娓道来无数现代人看似融入其中,实则孤独的心声。不仅如此,“喧闹中附和,越成长就越读不懂,旁人的眼色”更是唱出了青少年成长中的不安与迷茫。清澈的嗓音中融有抓耳的磁性,这独有的声线魅力,为苏晗增添了一抹神秘感;同时,也为《每个人都是孤独的》这首新单曲增添了浓厚的共鸣色彩。 歌手苏晗,首张单曲《离岸》上线后,便掀起了抖音BGM使用热潮,使用数量超过五万条;歌曲话题视频数量超四千,抖音单平台播放量达八千两百多万次

然后再干净的透明杯中放入少许冰块,倒入牛奶,最后将奶盖轻轻放在咖啡上,稍作调整,一杯高颜值、分层清晰的焦糖奶盖咖啡就大功告成了。 如果用的是即溶美式咖啡的话,味道就是浓郁的咖啡苦香味。 换做其他味道的即溶咖啡粉的话甜度上稍有差异,完全可以按照自己的喜好来调整。

看看网友们心情劳动的结果,颜值真的不是一般高啊,看得小编也非常想要尝试看看。 400次的手动搅拌应该可以换成电动搅拌器吧~~~

焦糖奶盖咖啡也让不少爱豆深陷其中,ONF的E-TION、SF9的在允等都亲自尝试。 就连金英光也没能逃过它的魅力,大赞「太好喝了」

一起跟着丁一宇和美食达人来做做看吧~

「图:NAVER TV/nom nom nom、IG/warmgreytail 、simuni33、10_jin_young、sh_oo41」


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